Previous Entry Share Next Entry
14 видов шашлыка за раз!
akoppo


Самый лучший праздник мы поехали праздновать в Российскую глубинку, посреди лесов и снега. И на этот раз был мировой рекорд.
На фотографиях вы найдете Шеф-повара, заместителей, помощников, группу поддержки и много много вкусностей.



Как всегда идет подготовка шашлыка. На этот раз будет 14 видов шашлыка! На любой вкус:
1. Свиные ребрышки
2. Свиная корейка
3. Свиная шейка
4. Мраморная говядина
5. Телятина
6. Индейка
7. Курица
8.Картошка
9. Форель
10. Семга
11. Баклажаны
12. Помидоры
13. Перец сладкий
14. Перец острый

и ко всему этому еще и рыбная уха по армянски, где кроме рыбы есть еще и 14 видов ингредиентов.



Овощи пошли


Шеф за штурвалом




Это авторская картошка в фольге. Далее будет вид и состав.






Карабахская тутовая водка


Почти готово


Русско-Арцахская дружба


Все, перец забираем, готово!


Ставим помидоры


Идет первая партия свинины




аромат


Столик с закусками возле мангала - обязательный атрибут независимо от погоды


Первая порция


Пробуем


Говядина пошла


И свинина




Дальше по кастрюлям, для застолья






А картошка еще готовится на равне с разными мясами


Промежуточный этап. Убираем фольгу


а там...


А там такая красота. Картошка с салом, обработанной специями и оливковым маслом


Обратно ставим на огонь, уже без фольги


И обязательно полоснуть руки белугой


В итоге получается такая красота


Мясо продолжается


Тутовка тоже




Мраморная говядина


Пошли курица с индейкой


И настроение




А это готовится уха по армянски


Все, закончили, и за стол


Пропускаем тосты, песни, пляски, торты, салют и подарки...

И несколько финишных кадров "No comment..."









Тут даже фотоаппарат под градусом











И вам с праздником!


  • 1
ваще по красоте отдохнули, завидую по доброму!

С НАСТУПАЮЩИМ ВАС, НОВЫМ ГОДОМ!!!



Спасибо.
Вас также, с наступающим!

  • 1
?

Log in

No account? Create an account