Previous Entry Share Next Entry
#ХАШ
akoppo
sml-211000.jpg

Как нужно есть армянский хаш, было рассказано тут. А на этот раз будет о том, как его готовят.
Не, на верхнем фото не хаш. Обо всем по порядку...



Для начала нужно купить говяжие ножки, тщательно почистить, помыть и поставить на огонь
sml-201106.jpg

Хаш готовится долго, а едят его рано утром. Правильно, значит начать готовить нужно вечером.

Ставим огонь-горелку
sml-201317.jpg

и закрываем крышку. Процесс пошел
sml-234931.jpg

Приготовление хаша это захватывающее, чисто мужское мероприятие, и собирается много народа
sml-202043.jpg

А чем занятся такому народу вечером до утра? Правильно, позвать баб и ... организовать шашлыки и красивое застолье
sml-201036.jpg

готовим мясо
sml-202420.jpg

Овощи
sml-203004.jpg

Ставим свиные ребрышки на огонь
sml-212527.jpg

и организовываем закусочную возле мангала
sml-210656.jpg

Баклажаны уже готовы
sml-204638.jpg

как и помидоры
sml-210352.jpg

А в это время хаш тихо-тихо готовиться
sml-211031.jpg

Первая партия шашлыка от шефа-мастера (первый справа) почти готова
sml-210559.jpg

Первые тосты пошли
sml-214121.jpg

И так до утра...
sml-210955.jpg

А тут гляди и хаш готов
sml-012618.jpg

Вот такая вот история
sml-224016.jpg

В этом деле самое интересное это процесс и сборище друзей!

P.S. По хорошему этот хаш должен был быть за счет компании Lenovo, поскольку это по сути тест-драйв Lenovo VIBE Shot.
Lenovo? Ало? Слышно?

Tags: ,

  • 1
эх, как же аппетитно все выглядит.

Не может быть не аппетитно, много труда вложено!

написано же - Не курить! ;)
аппетитный оченя пост! ))

ждал коммента про курение )

  • 1
?

Log in

No account? Create an account