Previous Entry Share Next Entry
Шашлык на высоте 2500м
akoppo
Продолжение.

sml-1708.jpg

Мы добрались до конечной точки и начали подготовиться к шашлыку. Свинью порезали еще в деревне. Здесь остается только пожарить.



002. Приехали в этот домик в горах
sml-1665.jpg

003. Пока ребята сели немного отдохнуть, я зашел внутрь домика
sml-1689.jpg

004. Внутри выглядит так
sml-1680.jpg

005. это вторая комната - склад. Тут хранится все необходимое
sml-1683.jpg

006. Далее готовимся к шашлыку
sml-1713.jpg

007. Огонь готов
sml-1666.jpg

008. Бубушке 80 лет. Она бодрее нас всех вместе взятых. У нее голливудская улыбка натуральными 32 зубами
sml-1669.jpg

009. В этом домике живут Дед с бабкой и два внука. Красные горные щечки у детей (да не только у них)
sml-1675.jpg

010. Вот такая вот романтика
sml-1678.jpg

011. Рядом посадили картошку
sml-1679.jpg

012. Дед попросил снимать его возле своего агрегата. На этом он из молока делает все что угодно
sml-1684.jpg

013
sml-1692.jpg

014. Вход в огород. Обратите внимание на петли. Сделан из подручных средств - подошва старой обуви.
sml-1693.jpg

015. Ставим мясо
sml-1694.jpg

016
sml-1695.jpg

017. Деду 85, но он работает с 5-и утра до темноты
sml-1697.jpg

018. Вот так сушат чабрец
sml-1703.jpg

019
sml-1702.jpg

020. Соорудили вот такую палатку, чтобы сидеть снаружи
sml-1704.jpg

021
sml-1739.jpg

022
sml-1705.jpg

023. Параллельно бабушка вытаскивает все натуральное. Мацони
sml-1714.jpg

024. Местная сметана, называется Режан
sml-1721.jpg

025. Соления
sml-1715.jpg

026. Домашнее вино 6-и летней выдержки (привезли с собой из деревни. Делает Карен)
sml-1718.jpg

027
sml-1719.jpg

028
sml-1720.jpg

029. Сыр соленый
sml-1722.jpg

030. Сыр без соли
sml-1726.jpg

031. Пити. Это местный хлеб. Пекут на месте, на буржуйке, в сковородке.
sml-1725.jpg

032. Сладости
sml-1760.jpg

033. Биши. Местная фирменная выпечка
sml-1762.jpg

034
sml-1742.jpg

035. Дед увлеченно что-то интересное рассказывает
sml-1744.jpg

036. Вот столько
sml-1747.jpg

037. Примерно вооон оттуда
sml-1748.jpg

038. До туда
sml-1749.jpg

039. Беру
sml-1750.jpg

040. И бац! )
sml-1752.jpg

041. )))
sml-1753.jpg

042. И все убежали, представляете ))
sml-1754.jpg

043. Парен похож на исландца, нет?
sml-1733.jpg

044. Ну что, привет!
sml-1777.jpg

045. Как бабушка узнала, что мы любим чабрец, подарил нам вооот такой мешок сущенного чабреца )
sml-1773.jpg

046. Поели, и в путь. У нас впереди еще много чего интересного
sml-1782.jpg

047
sml-1783.jpg

048. Поехали
sml-1787.jpg

049. Все выпили вино Карена. А это такое вино, что пьется как сок, а потом.... начинается счастье
sml-1789.jpg

050
sml-1805.jpg

051
sml-1806.jpg

052
sml-1812.jpg

053. Водитеь обещал нам поднять на одну вершину - незабываемое место!
sml-1816.jpg

054. Пейзажи
sml-1825.jpg

055. Мустанги
sml-1834.jpg

056. Приехали. Это самое замечательное место в мире, где можно делать шашлики, и посидеть за конистрой домашнего вина. Поверьте, я много где был, много где делал шашлики, но такого места не встречал.
sml-1841.jpg

Об этом месте подробно в следующий раз ;)

Далее будет не менее интересно...
Начало было тут:


  • 1
как-то странно смотреть на портрет шашлыка когда на ул. Баграмяна люди говорят что пенсионеры голодают ((

А до "Баграмяна" не знал, что есть голодающие пенсионеры?



Edited at 2015-06-28 10:06 am (UTC)

у вас нет случайно таких же красивых фотографий с Баграмяна ?

к сожалению нет.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account